Wildobst - aber nicht zu wild!

Die Früchte sind vitamin- und mineralstoffreich und haben eine Fülle von Aromen.

Sie lassen sich gut mit den Zutaten unserer modernen Küche kombinieren. Wildobst ist ausgesprochen robust und somit kaum anfällig für Krankheiten und Schädlingen. Zum Wildobst zählen Bekannte Sorten sind z.B. Cranberry, Holunder, Schlehe, Kornelkirsche und Sanddorn oder eher unbekannte Wildobstsorten wie Apfelbeeren oder Felsenbirnen sie haben einen einen großen Zierwert, aromatische Früchte und sind darüber hinaus ökologisch wertvoll. Wir haben den Überblick und unterstützen sie bei der Auswahl.